Kurse

Tofu – Kurs am 18.06.2022

Mach Deinen eigenen Tofu! Ich zeige Dir, wie Du zu Hause Tofu selbst machen kannst. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit gelingt das ganz einfach.

Der Kurs beinhaltet:

  • Infos rund um den Tofu und die verschiedenen Tofu-Arten
  • lerne wie Du zu Hause Tofu machen kannst
  • den im Kurs gemachte Tofu, inkl. die Tofupresse kannst Du nach Hause nehmen
  • das Okara kannst Du mit nach Hause nehmen, inkl. Rezeptideen
  • degustiere verschiedene Tofu Arten und etwas selbst gemachtes aus Okara
  • ein Skript mit Anleitung und ein paar Rezeptideen zum mit nach Hause nehmen

Bitte zum Kurs mitbringen:

  • eine Schürze (falls Du eine möchtest)
  • einen Behälter für das Okara
  • einen Behälter für den Tofu inkl. Tofupresse
  • etwas zum Schreiben

Der Kurs findet von 11.00 Uhr bis ca. 15.00 Uhr im Freizeitzentrum Huebwiesen in Niederhasli, unter Einhaltung der vorgeschriebenen Hygieneregeln statt.

Kurskosten: CHF 120.00

Online Tofu – Kurs

Nun kannst Du den Tofu-Kurs auch ganz bequem von zu Hause machen. Mit Deinem Starterpaket und einem dazugehörigen Skript welches ich Dir auf Bestellung zusende, kannst Du gleich mit dem Tofu herstellen beginnen. Nach Eingang Deiner Zahlung erhältst Du einen Code, mit welchem Du auf meiner Homepage zum Online Video gelangst.

Dein Starterpaket enthaltet:

  • 1 Pack getrocknete Sojabohnen
  • 20 gr. Nigari (Gerinnungsmittel)
  • 2 Gazetücher
  • 1 Tofupresse
  • 1 Skript mit Rezepten
  • Online Schritt-für-Schritt-Anleitung

Kurskosten: CHF 80.00 inkl. Versandspesen (B-Post)

Bestelle jetzt deinen Online Tofukurs: